La vodka, con il suo sapore chiaro e semplice ed il suo aspetto pulito si presta non solo ad essere aromatizzata con frutta e spezie, ma anche ad essere corretta con ingredienti davvero particolari. Negli Stati Uniti, dove nascono le tendenze più strane, si è iniziato a infonderle con le Skittles, delle particolari caramelle composte da zucchero e succo di frutta.
Molto amate da grandi e piccini sono diventate uno dei modi più interessanti di aromatizzare ed al contempo colorare la vodka in modo allegro e divertente. Oggi vi spiegheremo come fare, caso mai voleste provarci, dato che queste particolari caramelle, molto somiglianti nella forma alle più note al cioccolato, sono in vendita anche nel nostro paese.
Prima di tutto bisogna prendere delle bottiglie (piccoline) nelle quali travasare il prodotto finito. Dopodiché si inizia con il processo vero e proprio, prendendo la vodka (debbono essere almeno due litri e inserendola in delle bottigliette di plastica. E’ consigliato non usare delle marche troppo scarse, potrebbe inficiare il risultato. Meglio rimanere su una linea media di prezzo.
Devono arrivare nemmeno alla metà come altezza. Una volta divise per colore, inserite in ogni bottiglietta sessanta caramelle per ognuna, avendo cura di chiudere bene le bottiglie di plastica. Se possibile usate dei guanti in maniera di non “mescolare” involontariamente colori e sapori passando a riempire i diversi contenitori.
Ora arriva il momento del movimento: fate finta di essere in una spiaggia caraibica con la musica e shakerate con forza, fino a che il colore non sarà passato al distillato posto all’interno. Lasciate quindi riposare il tutto per qualche ora, affinché le caramelle perdano tutta la loro colorazione. Prendete un contenitore , ponete alla sua apertura un filtro per caffè o un panno da cucina e filtrate la vodka: sopra lo stesso rimarranno i rimasugli delle caramelle.
Fate freddare il tutto, e divertitevi a creare dei colorati cocktail!
