tequila
La tequila Tapatio sbarca negli States dopo 75 anni
L’eccellenza in campo superalcolico è desiderata e richiesta da tutti. Vi stupirebbe sapere che i bartender statunitensi sono in festa perché dopo 75 anni hanno la possibilità di miscelare e servire, al pari dei loro colleghi del resto del mondo, [...]Continua a leggere
Non è estate senza tequila
Non è estate senza tequila e tutti i cocktail derivanti da essa. Chiedetelo a qualsiasi statunitense e messicano. Mentre da noi con l’arrivo della bella stagione (che quest’anno ci sta facendo penare, N.d.R) è il mojito a conquistare le nostre [...]Continua a leggere
Tequila e mozzarella di bufala: è nato un trend?
Tequila e mozzarella di bufala. No, non siamo impazziti. Semplicemente vi stiamo palesando quello che con molta probabilità sarà il nuovo trend del food and beverage. E per noi di Superalcolico vale la pena parlarne perché per la prima volta, [...]Continua a leggere
Fiumi di tequila per il Cinco de Mayo
Il Cinco de Mayo non è una festività contemplata in Italia. Vale la pena però di parlarne per la preparazione che sta avvenendo negli Stati Uniti, alcolica ovviamente, e per le quantità industriali di tequila che verranno utilizzate per annaffiare [...]Continua a leggere
Tequila, salgono le vendite a livello globale: a rischio il primato della vodka?
La tequila sta facendo registrare un forte incremento per ciò che riguarda il suo consumo a livello globale. La vodka è ancora il distillato preferito dai cittadini del mondo o il suo primato è a rischio? Debbono preoccuparsi i produttori?La [...]Continua a leggere
Pomegranate Margarita Martini, una variante del celebre cocktail
Iniziamo a pensare a cocktails più freschi e più estivi, al sapore di frutta e dall’aria esotica che ci possano portare con l’immaginazione a luoghi lontani da smog, traffico e lavoro e che con il loro sapore ci coinvolgano e [...]Continua a leggere
George Clooney lancia la tequila Casamigos
Anche George Clooney scende in campo nel mondo degli alcolici e lo fa attraverso un distillato che ha attirato e coinvolto molti altri vip nel settore del superalcolico: la tequila. Una decisione che non ci stupisce molto se si pensa [...]Continua a leggere
Tequila, vodka e mezcal : berreste mai qualcosa con un animale dentro?
Berreste mai qualcosa con un animale dentro? E prima che mi rispondiate che in molte bottiglie caratteristiche di vodka, mezcal e tequila il supporto “carnoso” è presente, specifico: sareste in grado di bere il liquido contenuto nel vostro bicchiere ed [...]Continua a leggere
Mezcal e Tequila Festival a Washington DC
Washington DC, Stati Uniti: ricordate questa città se amate mezcal e tequila. Il motivo? In questi giorni si sta svolgendo la quinta edizione di una manifestazione nata per celebrare queste due spettacolari bevande alcoliche, con tanto di bevute a basso [...]Continua a leggere
Hola Tequila: i cocktail Chimayo ed Envy
Sarà quel gusto che tende all’asprigno, ma non sempre la tequila è apprezzata quanto dovrebbe. Un libro appena uscito negli Stati Uniti dal titolo “Hola Tequila!“, o meglio la sua autrice, la bartender Coleen Graham, ha deciso di eliminare questo [...]Continua a leggere