barman

Parlare di bartending, di come i professionisti del settore siano in grado di creare cocktail e giocare sapientemente con colori e sapori è molto semplice. Sapersi destreggiare nella questione e diventare degli “home bartender” è decisamente più difficile. Mescolare, shakerare: [...]Continua a leggere

Quando si parla di superalcolici, talvolta si compie la leggerezza di pensare che il bartending e la creazione di bevande sia condotta e sentita allo stesso modo sia nei paesi occidentali che in quelli orientali. Difficilmente ci si mette a [...]Continua a leggere

Le diciture sono tante, e sotto differenti voci, apparentemente, si nasconde la stessa identica funzione. Ma per l’esattezza non è proprio così come ci lasciano intendere. Ogni differente vocabolo ha un significato, anche se certe volte molto sottile nella sua [...]Continua a leggere

Parlando di tecnologia ed alcolici, ci siamo sempre imbattuti in applicazioni più o meno complete per iPhone che non solo ci spiegavano come prepare un cocktail, ma corredavano il tutto con storie, usi e consigli. Deve essere riconosciuto però che [...]Continua a leggere

Il  ”Cocktail Show” di Perugia,  Campionato nazionale dei barmand, ci ha regalato non solo un evento interessante dal punto di vista della partecipazione popolare, ma anche un nyovo campione italiiano dei barman professionisti, Antonio Pileggi,  alla fien di una finale [...]Continua a leggere

Quando si parla di carriere nel mondo del bartending, l’unica parola che risuona con abbastanza clamore è barman. Sempre e comunque. Come attirare e divertire le donne che accarezzano con la mente l’idea di gettarsi in questa professione? Da oggi, [...]Continua a leggere

Appuntamento domani a Sorrento per la finale della IV Edizione di “Barmen in Passerella-Premio Anna Giordano” anche quest’anno, tra un cocktail e l’altro è stata in grado di allietare il fine estate della piana sorrentina mettendo in competizione gli associati [...]Continua a leggere

Negli Stati Uniti ed in Canada diversi bartender stanno sviluppando una sorta di odio per la vodka? L’avreste mai detto voi che il distillato polacco, quello più gradito al mondo potesse trovare degli oppositori in grado di arrivare addirittura a [...]Continua a leggere

Il mondo dei superalcolici è permeato di figure particolari, quasi magiche, in grado di creare cocktail da sturbo e contemporaneamente divertirci con le loro acrobazie. Spesso, anzi quasi sempre, possiamo incontrarle all’interno di strutture dedicate come bar e locali dove [...]Continua a leggere

Giusto qualche giorno fa, dalle pagine di questo blog sottolienavamo l’assenza di un progetto di beneficenza riguardante il mondo del bartending e dei bartender ed ecco qua la smentita arrivata a stretto giro di corda. Proprio a luglio è nato infatti [...]Continua a leggere