E’ sabato, per la serata hai organizzato una sorta di ritrovo fra amici. Niente di esagerato, in un impeto di classicismo dilagante siete tutti d’accordo di mangiare qualcosa insieme, magari preparato per l’occasione e di chiacchierare come non facevate da tempo. Unica grande incognita i superalcolici. Siete adulti e per bagnare le labbra un buon alcolico è davvero un toccasana mentre si è in compagnia. Come regolarsi?
Prima di tutto bisogna fare in modo che ogni presente abbia un gusto di riferimento al quale collegarsi. E’ quindi necessario non farsi mancare in casa, nella loro versione liscia più classica vodka, tequila e rum. Sono queste le bevande regine di ogni serata che si rispetti. E possono essere bevute sia nella loro più totale semplicità, sia unite ad altri ingredienti.
Ghiaccio: lui non deve mancare, accertatevi di averne a sufficienza. Un cocktail adatto, che per esperienza personale può piacere anche a coloro che non amano particolarmente il distillato di agave azzurra è il tequila sunrise. E’ di una semplicità disarmante, molto fresco e non si ha bisogno di eccessivi ingredienti. L’importante, per una versione casalinga, è che non manchi il limone e che il succo di arancia sia ben freddo. Va giù per la gola che è un piacere. Ed essendo la sua gradazione di poco superiore agli 8 gradi, è ben tollerato.
Se ci si vuole divertire gli shortini rum e pera sono perfetti per la loro semplicità. E senza sballarsi ci si può lasciare andare in compagnia. Si potrebbe optare anche per un paio di tequile boom boom se si possiede anche dell’acqua tonica o della gazzosa, ma attenzione, in questo caso la gradazione sale e bisogna fare attenzione.
Se invece preferite una serata più calma ed in qualche modo più adulta, limoncello e meloncello , accompagnati da un’ottima crema di whiskey saranno in grado di accontentare anche il palato più fine.
