Oggi voglio tornare a parlarvi dei Long Drink, che sono quelle bevande lunghe, fredde, effervescenti, rinfrescanti e frizzanti adatti per placare la sete.
Nella realizzazione dei Long, succhi di frutta, soda , vino e champagne vengono mescolati con alcool per creare cocktail dal gusto inebriante.
I più famosi, nonché tradizionali sono il Classic Pimm’s, Hawaiian Vodka, Morning Glory Fizz o al decadente Blue Champagne.
I Long sono ideali da sorseggiare in compagnia degli amici, o in solitaria, magari dopo una stressante giornata lavorativa.
Oggi voglio presentarvi il Down Under Fizz.
Il Down Under Fizz appartiene alla tipologia dei Cocktail long drink, gli ingredienti principali sono la Vodka, Succo di Limone, Succo d’arancia, Granatina, Soda ed il tempo di preparazione è di 3 minuti.
La RICETTA:
4-5 cubetti di ghiaccio
succo di un Limone
succo di mezza Arancia
1/2 cucchiaino di Granatina
3 parti di Vodka
Soda, per riempire
La PREPARAZIONE:
Dovrete mettere i cubetti di ghiaccio nello Shaker, poi Versarvi succo di Limone e Arancia, Granatina e Vodka.
Agitare finché lo shaker non si raffredda, poi versate, senza filtrare, in un bicchiere Collins e riempire con Soda. Servire il tutto con una cannuccia.
