Continuiamo oggi a presentarvi alcuni gustosi cocktail a base di rum con I quali, dotati dei giusti ingredient, potrete stupire I vostri amici e rendere speciali le vostre serate. Il rum è un distillato dolce, che si accoppia bene sia con sapori principalmente balsamici che con la frutta. Per oggi abbiamo scelto di presentarvi tre cocktail decisamente diversi tra loro ma estremamente gustosi.
Il primo è il Laguna Blu, direttamente ispirato (davvero) all’omonimo film uscito nel 1980. Attraverso il cocktail si sono voluti ricreare sia per ciò che riguarda i colori, sia per ciò che concerne il sapore, le spettacolari acque trasparenti delle isole tropicali. L’aroma del succo di lime fresco è stato scelto per amplificare in maniera adeguata, senza renderlo stucchevole, il sapore dolce del blue curacao.
La ciliegia scelta per corredare il tutto nel fondo del bicchiere viene chiamata a rappresentare il tramonto che “cade” nel mare. Si tratta di un ottimo cocktail after dinner. Se al rum bianco si preferisce quello scuro bisognerà rivedere la dose di succo di lime.
Abbiamo poi il Planter’s Punch. Questo drink è senza dubbio uno dei più versatili che si possono consumare in estate. Molto gradito agli americani, unisce del rum ambrato, allo sciroppo di granatina ed all’acqua di soda. Il tutto corredato dal succo fresco di limone a regalare quel pizzico di acidità che decisamente non guasta. S tratta di un cocktail concepito essenzialmente come drink estivo ma i suoi ingrendienti hanno fatto si che ne fossero estrapolate tantissime versioni differenti. La sua carica alcolica limitata lo rende ottimale al consumo ad ogni ora.
Infine, ma non per importanza, abbiamo il Raspberry Colada, ovvia variante sul tema della Pina Colada al sapore di ananas. Il suo punto forte è l’utilizzo al suo interno di polpa di frutta fresca: al rum bianco ed al succo di raspberry bisogna infatti aggiungere della polpa di ananas e della polpa di cocco. Ed è innegabile che questo poter saggiare con il palato la consistenza del cocktail lo renda decisamente appetibile e gradito.
