Eventi

Tra gli spirits è uno di quelli più complessi e più seri. Il suo consumo non è così comune come per altri superalcolici. È un prodotto che si deve saper apprezzare, da gustare lentamente afferrando, prima, ogni sfumatura dei suoi [...]Continua a leggere

Trovarsi a competere con l’utilizzo di ingredienti sconosciuti. E’ quello che è successo la scorsa sera per volontà del gruppo “Quelli del Uainbar” dove dei colleghi (ovviamente dei barman, n.d.r) si sono “scontrati” in un concorso organizzato da loro e [...]Continua a leggere

Tra tutti i cocktail pre-dinner è, forse, quello che ha segnato più di tutti la storia dei drink da sorseggiare per l’aperitivo. Elegante, raffinato e dal gusto secco, fresco e leggermente aromatico servito nel suo bicchiere fa sempre un figurone [...]Continua a leggere

Appuntamento domani a Sorrento per la finale della IV Edizione di “Barmen in Passerella-Premio Anna Giordano” anche quest’anno, tra un cocktail e l’altro è stata in grado di allietare il fine estate della piana sorrentina mettendo in competizione gli associati [...]Continua a leggere

Si appena conclusa in India una tappa delle manifestazioni di bartending in più seguite nel settore: parliamo dello SKYY Vodka Global Flair Challenge, uno dei maggiori concorsi dell’intera area orientale e dedicato  a tutti quei barman che di nuovi e [...]Continua a leggere

Venerdì scorso, a Sanremo si è tenuta la quarantaquattresima edizione del Moac, una delle più importanti fiere italiane dedicate all’artigianato. Si tratta di un evento che negli anni ha conquistato una certa rilevanza internazionale  arrivando a toccare anche punte di [...]Continua a leggere

Dal prossimo 26 settembre Perugia è destinata a divenire per almeno due giorni, il centro nevralgico dell’interesse nazionale degli addetti ai lavori del settore dei superalcolici. Presso il centro dei congressi del Best Western “Golf Hotel Quattrotorri” della città si [...]Continua a leggere

Buone nuove per il mondo del bevarage. Specialmente per quello tricolore. Si è infatti appena conclusa la 42 Below Cocktail World Cup, arrivata alla sua settima edizione in Nuova Zelanda e ben oltre le più rosee previsioni, la squadra italiana [...]Continua a leggere

Quali saranno le bevande del futuro? A questa domanda ha cercato di rispondere il Fancy Food Show di Washington, la rassegna di mode e tendenze, fiera importante con prodotti più innovativi del mercato food e beverage mondiale, che vale 70 [...]Continua a leggere

Per i 195 anni del Floridita, locale icona di Cuba, il direttore Andrés Arencibia ha annunciato che verrà creato proprio in occasione dell’anniversario, il Daiquiri più grande del mondo. I festeggiamenti inizieranno il 6 luglio del 2012. L’apertura del ristorante, [...]Continua a leggere