Brandy
Stock 84 chiude a Trieste e si trasferisce in Repubblica Ceca
Una decisione che ha stupito nel settore, nel quale la Stock 84 rappresenta uno dei brand di eccellenza al lavoro nel nostro paese per la produzione di brandy: chiuderò lo storico stabilimento di Trieste e l’attività sarà trasferita nella Repubblica [...]Continua a leggere
Arriva la Befana… con il suo cocktail
“L’epifania tutte le feste porta via” , recita il detto. Su una cosa però possiamo essere certi: è senza dubbio l’occasione per festeggiare gustando un cocktail ad esso dedicato, o meglio dedicato alla befana, quella dolce streghetta che viaggiando in [...]Continua a leggere
Cocktail di Capodanno: tra il classico ed il geek
Se pensavate che l’inventiva alcolica dei maggiori barman ed esperti si fosse fermata con le feste di Natale, lasciando praticamente a se stessa l’organizzazione del Capodanno, ci dispiace dirvelo ma avete preso davvero un bel granchio. Non solo infatti possiamo [...]Continua a leggere
Cocktail natalizi: l’Eggnog
Il natale si sta avvicinando e non ci si può approcciare alle feste natalizie senza parlare dell’Eggnog. In fin dei conti, per quanto molta gente possa sostenere che sia un cocktail adatto a qualsiasi momento dell’anno, è indubbio che la [...]Continua a leggere
Between the sheets, cocktail dolce e forte allo stesso tempo
Il rum è apprezzato indistintamente da uomini e donne non solo per la sua versatilità, ma anche per una gradevole componente zuccherina, che lo rende piacevole sia agli uomini che alle donne, quasi mai avezze a gusti troppo secchi. Il [...]Continua a leggere
Il “vino bruciato”, ovvero il Brandy
Dopo aver parlato dei suoi più nobili fratelli francesi, l’Armagnac ed il Cognac, non potevamo eluderci dal trattare del distillato da cui derivano questi altri prodotti: il Brandy. Genericamente inteso come distillato di vino invecchiato in botti, il Brandy è [...]Continua a leggere
L’Armagnac, il più antico dei distillati
Pochi giorni fa vi ho parlato del cognac, lo speciale brandy francese, oggi vi parlerò del suo vicino, fratello di spirito, anch’esso del tutto simile al brandy ma che per la sua collocazione e zona di provenienza assume un nome [...]Continua a leggere