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Per chi non è pratico di superalcolici l’uno vale l’altro e la bontà viene solitamente misurata secondo criteri di giudizio totalmente personali in base alla bontà del cocktail che si assumono creati con quella particoare base alcolica. Oggi vogliamo portare [...]Continua a leggere

Oggi parleremo di un superalcolico diffuso in Inghilterra e d in Germania in particolare ma conosciuto ed apprezzato anche nel resto d’Europa e del mondo, sebbene non se ne faccia un larghissimo uso. Parliamo del Kirsch, un’ottima acquavite ottenuta dalla [...]Continua a leggere

Sull’assenzio se ne son dette di tutti i colori, spesso adducendo peculiarità a questo liquore da lui non possedute, come quelle relativa a suoi possibili effetti allucinogeni. Ma ancora non è tempo per noi di sfatare miti. Vogliamo al contrario [...]Continua a leggere

Per fare un buon Mojito si deve usare un buon rum così pure per il Japanese Ice Tea o il Caribbean Champagne, rum bianco dal carattere non troppo marcato ma che comunque sia un distillato di qualità. Tra le marche [...]Continua a leggere

Strano a dirsi, ma il “vino bruciato”, ovvero il brandy, che ha tanti seguaci ed altrettanti produttori, viene prodotto in moltissime regioni di molti stati europei. Niente di nuovo, ma se pensate che fin’ora le bottiglie più apprezzate sono state [...]Continua a leggere

Tra i superalcolici, di certo non è considerato come uno dei migliori per l’estate ed il caldo, ma è l’ideale per serate fredde e piovose da passare davanti ad un camino con un fuoco crepitante. Non è detto però che [...]Continua a leggere

La distilleria di Grappa Mazzetti D’Altavilla (nata nel 1846 quando Filippo Mazzetti fondò a Montemagno la sua prima distilleria per la produzione di Grappa) ha messo sul mercato delle bottiglie di vino molto particolari chiamate Essentia Vitae, molto simili a [...]Continua a leggere

La storia della Tequila Jose Cuervo ha inizio nel 1795, quando il Re di Spagna concesse a José Antonio de Cuervo la prima licenza per produrre commercialmente la tequila. Nel 1812, aprì la Fabrica La Rojeña, la più antica distilleria [...]Continua a leggere

Come è noto, le vinacce, che sono sostanzialmente le bucce dei grappoli d’uva a seguito della pressatura, sono la materia prima per ottenere la grappa, distillato chiarissimo e dai profumi spiccati. Per distillazione indiretta delle mele, infatti si utilizza il [...]Continua a leggere

Oggi voglio presentarvi una delle grappe migliori al mondo, la Grappa Diciotto Lune della distilleria Marzadro, nata nel 1949 a Brancolino di Nogaredo in Trentino. I fondatori del questa distilleria sono Attilio e Sabrina Marzadro, fratello e sorella che insieme [...]Continua a leggere