Bartending, nasce The Cybartender Network

Quella del bartender è una figura professionale molto ricercata dai locali e decisamente agognata da molti giovani. Non solo perché nella maggioranza dei casi si ha la possibilità di guadagnare un posto fisso, ma anche perché, seppure vi è la fatica di raggiungere il proprio traguardo non manca il divertimento.

Nasce ora, ed è un avvenimento,  The Cybartender Network, un portale focalizzato sull’evoluzione di questo lavoro, sulla passione per lo stesso e su tutto ciò che lo riguarda a 360°. Creatore di tutto ciò, Luca Coslovich un vero guru italiano del settore.

Parliamo del creatore del primo sito riguardante il bartending, di uno dei barman professionisti più ricercati d’Italia, autore di diversi libri sul tema e decisamente tra i più prolifici in fatto di cocktail. Solo a lui poteva venire in mente una idea del genere? Forse. Fatto sta che ad un portale dalla struttura essenzialmente molto semplice corrisponde una community davvero molto attiva pronta a scambiarsi consigli e non solo su questa speciale professione.

Basta scorrere gli interventi per capire fino a che punto questa professione sia importante e come sia necessario avere una adeguata preparazione per metterla in atto. Non ci si può inventare bartender da un giorno all’altro. E non ci preoccupiamo del fattore acrobatico, della parte esteriore di questa professione. Ma della capacità di saper miscelare adeguatamente gli ingredienti di base di un cocktail, del saper maneggiare con padronanza i ferri del mestiere.

Il sito di per se stesso è organizzato in più pagine. Vi è il network, dove al pari di qualsiasi altro social (avete presente Facebook?) l’utente iscritto può creare la propria pagina nel quale inserire testi, link, video, foto, ricette e tutto ciò che lo stesso reputa necessario. Vi è poi il forum, immancabile se si ha bisogno di confrontarsi e di scambiarsi opinioni ed informazioni. Vi è un blog, dove gli utenti possono inserire facilmente qualsiasi tipo di pensiero e ricetta,  e vi è uno spazio eventi, dove ogni iscritto può segnalare o presentare attività ed eventi, partendo da quello locale fino ad arrivare alle competizioni nazionali. Infine, ma non meno importante vi è la possibilità di interagire con gli altri social network e maggiori distributori di contenuti.